どうも三山純です。
皆さん元気に過ごしていますか？
三山純は元気です！！

皆さんはポリカンをご存じですか？
今回は三山純が
ポリカン関連の情報をご紹介いたします。

三山純が調べてみた

　今、韓国のスーパーなどではソウル牛乳が販売する機能性牛乳飲料「ＭＢＰ」に人気が集まっている。１日に６～８万パック売れているという。牛乳にカルシウム、ＣＣＰ、Ｎ―アセチルグルコサミン、ポリカン（β―グルカン）等が配合されており、９００ml約２００円で発売されている。中でも注目されているのが、黒酵母由来多糖体「ポリカン」である。
　「ポリカン」は韓国グルカン社が開発製造販売している。日本市場では、蝶理（ライフサイエンス部、東京都中央区、０３・３６６５・２５４８）が昨秋から、ロコモティブシンドローム対応素材として総輸入販売元を担い、ヘルシーナビ（東京都大田区）が代理店をつとめて共同で販売展開を進めている。
　この「ポリカン」は黒酵母（Aureobasidium pullulans）の培養液を通じて得られる水溶性複合多糖体。指標成分はβ―１、３―１、６―グルカンで、水溶性の粉体で、カルシウムとの相乗効果で骨粗しょう症予防などの生理活性が期待されている。同社では「ポリカン」の特徴を、①骨の健康だけでなく、関節炎にも効果が期待できる、②既存の類似素材に比べ、１日推奨量（75～150㎎）当たりの単価が安価である、③ヒト臨床試験データが豊富である、ことなどを前面に押し出している。

三山純がさらに調べてみた

「ポリカン」の機能性には骨の新陳代謝に関与する骨芽細胞と破骨細胞の活性をコントロールし、骨を強化することが動物試験およびヒト臨床試験で確認されている。骨密度の向上効果やカルシウム吸収促進効果も確認されている。特に骨芽細胞活性促進効果がある。例えば、骨強度試験および骨組織比較試験、破骨細胞比較試験、軟骨ＧＡＧｓ含量試験、軟骨の厚さ比較試験ではポリカンとカルシウムの相乗効果が確認されている。
今後、強力な抗ロコモ対応素材として、優れた骨の健康機能性素材として大きな期待が寄せられている。すでにこれらの豊富な研究データを基にして、米国ＦＤＡのＧＲＡＳ登録および韓国ＫＦＤA個別認定も獲得している。関節対応健康食品の効果を補完・拡充し、さらに骨強化の効能を付与できる抗ロコモ対応素材のとして健康志向食品に採用が期待されている。
・・・というわけで
いかがでしたでしょうか。
これで、今回の三山純ブログは終わります。

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三山純