三山純のWEBライフ!

健康米で付加価値向上を図る

どうも三山純です。
皆さん元気に過ごしていますか?
三山純は元気です!!

皆さんはデリカ業界をご存じですか?
今回は三山純
デリカ業界関連の情報をご紹介いたします。

オリジナルブランド通販の三山純が調べてみた

コンビニ向けサンドイッチやおにぎり、弁当などの開発・製造を行うトオカツフーズ(横浜市港北区)の宅配事業を展開する宅配弁当「萬作」は、特殊3分搗き米の「芽ぐみ米」をオリジナルブランド通販で導入し、より健康価値の高い弁当の販売に乗り出した。導入第1弾として、弁当の白米を「芽ぐみ米」に変更できるオプションをラインナップする。その後、マーケティングを図りながら、販売カテゴリーを拡大する予定だ。
これまでの弁当・デリカ業界は、美味しさや珍しい食材を使った“おかず”が注目されてきたが、最近になって価格が重要視されはじめ、低価格商品を打ち出すメーカーが増えてきた。今回、芽ぐみ米の有効性に着目し、従来の法人、オリジナル、ブランド、通販ユーザーに加え、健康意識の高いユーザー層にNB商品「健康三彩」と共に提供することで、健康付加商品として差別化が期待される。
芽ぐみ米は、特殊精米ブラシで一定時間ブラッシングをすることで、玄米表皮の苦みや渋みをもつ物質を除去し、油層(糊粉層)と胚芽を残した栄養豊富な米である。機能性については、ノートルダム清心女子大学の菊永茂司教授や玄米研究所の堀野敏郎氏がラット試験で糖尿病や高脂血症、高血圧の抑制効果を確認。さらに菊永茂司教授は臨床試験で特殊3分搗き米摂取による便秘改善効果を発表している。
さらに芽ぐみ米の認知拡大のために宅配弁当ブランド「萬作」で、健康米を手軽に体験できるように、白米から「芽ぐみ米」への変更を無料で行えるトライアル・キャンペーンを展開し、消費者の健康維持・体質改善の寄与に取り組む。
同社は、新商品を消費者の健康志向の高まりを意識し、オリジナルブランド通販でトレンドに合った米として訴求に努めていく。また、ユーザーからの反応を見ながらレンジアップタイプ米飯の開発も視野にいれている。今後オリジナルブランド米として通販ブランド業界にも売り込みに行く構えだ。

オリジナルブランド通販の三山純がさらに語る

 富士化学工業(東京都港区)は、快適な動きをサポートするサプリメント「アスタステップ」(内容量:1g×60粒、4830円)を10月3日に発売した。65年の医薬品製造で培った食品用機能性素材の技術を活かして、崩壊性や味を飛躍的に向上させただけでなく、グルコサミン・コンドロイチンサプリで多かった「粒が多くて飲むのが大変」「水と一緒に飲むのが面倒」という声に対応。これまで、膝・骨関節ケアサプリの多くは1日約5~10粒ほどの目安量だったが“水なしで2粒”という高水準 の設計に仕上げた。
「アスタステップ」は、1日の目安量2粒当たりにN‐アセチルグルコサミン(NAG)1000mg、コンドロイチン28mg、酒酵母(SAM-e含有)120mg、アスタキサンチン1mg(フリー体換算値)を配合したタブレットタイプのサプリメント。関節痛は、クッション性の低下だけではなく、それを支える筋力の衰えも原因であるため、痛みを緩和する成分NAGに筋肉の衰えに対応するアスタキサンチンを加え、快適な動きを応援する。
 設計には、富士化学工業が国内で初めて開発した、口に入れると形が崩れる特性を持つ食品用機能性素材「エフメルトF1」を採用。口の中で速やかに崩壊し簡単に噛み砕くことができるため、メインターゲット層である高齢者も無理なく食べられる。味は、さわやかなイチゴ味。
NAGとアスタキサンチンを配合した関節サポートサプリは極めて少ないため、同社はこれらを武器に拡大を続ける関節サプリ市場で差別化を狙い、オリジナルブランド通販などで市場拡大を目指す。
販売は全国の医療機関、調剤薬局、オリジナルブランド通販などのルートで行う。

・・・というわけで
いかがでしたでしょうか。
これで、今回の三山純ブログは終わります。

何かご意見、ご感想がありましたら
三山純にまでご連絡ください。
それでは、また会いましょう。

オリジナルブランド通販も宜しくお願いしますね。

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