どうも三山純です。
皆さん元気に過ごしていますか？
三山純は元気です！！
皆さんはアヅマックスをご存じですか？
今回は三山純が
アヅマックス関連の情報をご紹介いたします。
三山純が調べてみた
アヅマックス(東京都中央区)は、微生物検査を正確で手軽に行えるチッソのシート状の微生物検出培地｢サニ太くん｣を販売している。
その構造は、不織布と水溶性高分子フィルムの積層培地部分が粘着シートに接着されており、透明フィルムを被せたシート状培地となっている。シート状のため多様な検査方法が可能で、拭き取り・試料液添加・落下菌・メンブランフィルター法などの幅広い検査方法が可能である。
性能は、保水性が良く、培養して発色するため微生物のコロニーが観察しやすい。一般生菌用シートでは、微生物の呼吸で赤く発色し、大腸菌群用では、大腸菌群が産生するβ‐ガラクトシダーゼに反応して青から青緑色に発色する。その他、真菌用迅速タイプ、黄色ブドウ球菌用、大腸菌・大腸菌群用、酵素基質サルモネラ用がある。その中で、一般生菌用と大腸菌群用はAOAC RI認証を取得している。
同社は、食に関する安全環境を整える一助としても同商品を販売していく方針だ。
三山純がさらに調べてみた
女性のライフスタイルを応援する、イー・ウーマン(東京都港区)が販売するメロングリソディンを配合したサプリ「メロンリペア」（内容量：250mg×10粒×3シート、4179円）は、高い抗酸化作用や疲労回復の体感が強いことから30代～40代の働く女性の間で話題となっている。同商品は、女性の社会進出増加に合わせて好調に推移し、発売から６年で約15万箱の売り上げを見せており、今後の市場性が期待できそうだ。
｢メロンリペア｣の開発は、03年に｢働く女性が求めるサプリメント｣の調査から始まった。｢１日１粒がいい｣｢小さくて飲みやすいのがいい｣｢疲労回復と美容にいいのがいい｣｢安全素材がいい｣など、多くの女性の声を取り入れ、女性だけの開発チームを結成し、開発に着手。商品設計やコンセプト、パッケージなど、女性の視点を生かした商品に仕上げた。1粒あたりに、メロン抽出物であるメロングリソディンを100㎎、ビタミンCを60㎎配合したアンチエイジングサプリメント。メロングリソディンの原料は、通常のメロンと比較して8倍の抗酸化力がある、南フランス産のヴォークルシアン種のみを使用。有効成分のメロングリソディンが抗酸化酵素であるSOD、カタラーゼ、グルタチオン・ペルオキシターゼの生産を促進する。コーティング加工は、国際特許技術の小麦コーティング（グリアディン）を採用したことから、胃で溶けずに腸まで届く。また、ビタミンCも、マイクロカプセル加工しているため、ゆっくり体内に吸収されるように工夫した。１日の目安量は１粒。
発売後はフルーツの健康イメージに加え、メロンの品種、コーティング加工技術、メロングリソディンの働きが国際特許を取得していることから、付加価値が高い商品として注目を集め、発売直後から人気商品となった。
同社は、今後も抗酸化をキーワードに花粉症、美肌、疲労回復、筋肉疲労の緩和をサポートする“女性の味方”として同商品を訴求していく。
メロングリソディン(旧称オキシカイン)は、IgE抗原体の抑制効果などが知られ、花粉症や抗アレルギー作用、肌の炎症予防効果がある。アメリカではHIVの治療補助食、ヨーロッパでは皮膚科での使用例があり、世界中で研究が進められている。
・・・というわけで
いかがでしたでしょうか。
これで、今回の三山純ブログは終わります。
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それでは、また会いましょう。
三山純
