どうも三山純です。
皆さん元気に過ごしていますか？
三山純は元気です！！

皆さんはスギノマシンをご存じですか？
今回は三山純が
スギノマシン関連の情報をご紹介いたします。

三山純が調べてみた

スギノマシン(富山県魚津市)は、ウォータージェットによる超高圧加工をはじめ、食品切断、健康食品の微粒化、食品添加物の乳化などの技術提供を行っている。独自技術｢スターバーストシステム｣を採用し、安全で高性能な処理技術を持つことから、業界内で高い評価を得ている。
スターバーストシステムは、原料粉末・液体に約245MPaという超高圧エネルギーを与え、2流路に分岐させた後に合流・斜向衝突させる湿式微粒化システムである。粉砕媒体を使用しないため、ビーズミルやボールミルなどと比較してコンタミが少なく、高圧ホモジナイザー（ホモゲナイザー）と比べて微粒子の精度・性能が優れている。加えて、アルカリや薬品などのケミカル的な手法を使わず、物理的に分散・粉砕するため、安全性が極めて高い。
最近、健康食品・化粧品市場では、原料の微粒子化や分子量を下げることによって、吸収性アップをアピールするメーカーが増えてきた。また、消費者側もより効果的な食品を求める傾向が強まり、商品パッケージに「ナノ配合」「ミクロ粒子」などのキーワードが入った商品の売れ行きが上向きつつある。
同社は今後も食品業界のほか、機械、電子分野など幅広い分野に技術提供を続けていく。

・・・というわけで
いかがでしたでしょうか。
これで、今回の三山純ブログは終わります。

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三山純にまでご連絡ください。
それでは、また会いましょう。

三山純